編者按：作為領(lǐng)先的金屬檢測技術(shù)專家，METTLER-TOLEDO SAFELINE 推出了非常全面的 64 頁金屬檢測指南，專門用來幫助全球食品生產(chǎn)行業(yè)和制藥行業(yè)。 METTLER-TOLEDO SAFELINE 發(fā)布權(quán)威指南，用以建立一種有效的金屬檢測機制 。該指南名為《減少金屬污染 － 建立一種有效的機制》，它取代了 SAFELINE 原有的《減少金屬污染指南》（在行業(yè)中稱為“紅皮書”）－ 該文件曾被食品和制藥領(lǐng)域廣泛視為“必讀之物”。與原有文件所涵蓋的信息相比，這個最新文件提供的信息具有更高水平，它經(jīng)過了重大更新，體現(xiàn)了當(dāng)前的想法，而且完全免費。 邏輯形式 該指南描述清晰，排版合理，備有實用的圖解、圖表和插圖，對創(chuàng)建、實施和維護有效的金屬污染系統(tǒng)必須考慮的各個方面，本指南都做了詳細(xì)說明。在整個文件中，頁邊空白處的注解提醒讀者注意特別重要的事項，同時清晰的符號則指明最佳經(jīng)驗、可能導(dǎo)致錯誤操作的做法，以及應(yīng)生成的報告以便證明金屬檢測機制的有效運行。此外，還有足夠的空間供用戶本人作筆記。 重點關(guān)注的領(lǐng)域 METTLER-TOLEDO SAFELINE 的市場營銷經(jīng)理 Neil Giles 談到，¡°大多數(shù)制造商與加工商將在食品與制藥業(yè)中采用金屬檢測系統(tǒng)視為有效品質(zhì)機制中的核心環(huán)節(jié)。在當(dāng)今競爭日益激烈的市場上，新立法出臺、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)日趨嚴(yán)格、監(jiān)管機構(gòu)的管理范圍不斷擴大，這一切都表明建立一種有效的金屬檢測機制的重要性逐漸提高?！? 全面的金屬檢測體系 “這就是說，”他繼續(xù)談到，“僅安裝金屬探測器未必可以保證所生產(chǎn)的產(chǎn)品不含金屬。要實現(xiàn)目標(biāo)，必須將這些探測器組成一個全面的金屬檢測機制。在該指南推出之時，我們已確保制造商了解組建此類機制所必需的信息。有效的金屬檢測策略能夠防止產(chǎn)品故障和召回，有助于維護供應(yīng)商努力獲得的資信狀況，并可降低總運營成本。在遇到法律索賠的情況時，它還能提供證據(jù)證明在制造過程中已經(jīng)應(yīng)用了合理的預(yù)防措施和謹(jǐn)慎處理?！? 頗有價值的見解 METTLER-TOLEDO SAFELINE 指南不僅為關(guān)系到食品安全的金屬檢測解決方案提出了權(quán)威的參照標(biāo)準(zhǔn)，還針對現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)施中金屬檢測的方方面面，從基本原理到實施全面的金屬檢測解決方案，都給出了頗有價值的見解。 一至四章概述金屬探測器的工作原理，解釋重要的設(shè)計特點，對可能限制設(shè)備性能的因素以及金屬探測器與有效的排斥系統(tǒng)集成提出了見解。 其余章節(jié)全面介紹如何構(gòu)建高效機制的詳細(xì)情況。所涵蓋的問題包括金屬檢測的原因、預(yù)防污染、在生產(chǎn)設(shè)施中選擇控制點、了解運行的靈敏度，以及安裝和試運行。 最后，本指南說明設(shè)備測試和驗證程序要素的相關(guān)信息。這些主題包括：如何執(zhí)行測試、可疑產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的正確處理、數(shù)據(jù)分析和通過電子方式采集企業(yè)管理信息系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)。 要索取免費的《減少金屬污染 － 建立一種有效機制》副本，請訪問 www.mt.com/mdguide. 要獲得更多的新聞信息，請聯(lián)系： 梅特勒-托利多 地址：上海市桂平路589號 電話：02164850435 電子郵件：PIElead.Cs@mt.com