編者按:預計“十一五”期間，中國包裝工業(yè)的總產(chǎn)值可望達到4500億元人民幣，并保持年均7%的增長速度。從2011年到2015年，總產(chǎn)值可望突破6000億元，每年平均增速約維持在16%的水平。 包裝工業(yè)以產(chǎn)品分類，中國紙包裝制品產(chǎn)量到2015年可達3600萬噸，塑料包裝制品946萬噸，金屬包裝制品491萬噸，玻璃包裝制品1550萬噸，包裝機械120萬臺套。 同時，中國包裝工業(yè)將通過進口中高檔包裝原輔材料和高檔機械設備，進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以進一步降低產(chǎn)品消耗、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品種，并提高產(chǎn)品質(zhì)量。另外，降低資源消耗及減少污染亦將成為中國包裝業(yè)發(fā)展的重要方向。 中國食品包裝機械擁有龐大的出口商機 據(jù)了解，印度政府將于2002～2007年間，向食品加工業(yè)投資高達200億美元；印尼食品加工機械業(yè)發(fā)展相對緩慢并依賴進口；另外，以農(nóng)業(yè)為經(jīng)濟支柱的西非國家亦將積極開發(fā)食品加工業(yè)，并需進口大量食品加工機械。集以上有利因素，預計中國食品加工業(yè)在2006年應能維持穩(wěn)步增長。 為適應市場需求，中國食品包裝業(yè)正積極擺脫數(shù)量多、技術含量低的形象，并向多功能化、模塊化、控制智能化及高精度化等方向發(fā)展。另外，越來越多的企業(yè)在包裝機械上應用機電一體化的高新技術，其中包括：PLC控制、HMI人機對話、伺服控制技術等。同時食品包裝機械開發(fā)方向觀察國內(nèi)外市場受到啟示，充填方法和裹包方法雖各具特色，可是前者在全世界被應用的面廣量大，起著主導作用。盡管如此，值得強調(diào)指出，再聯(lián)系前述的有關袋與盒的優(yōu)勢地位，若能將充填與裹包兩種方法相輔相成運用起來，可謂如虎添翼，必會增強食品包裝機械的整體功能，大體上做到更有效的無所不包。近十余年來，國際包裝界十分重視提高包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力，為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應變的生產(chǎn)手段。同時基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實際需要，不斷探索，明顯地加快了自身技術革新的步伐。 尤其是與現(xiàn)代自動機床同步發(fā)展相呼應，逐步明確。要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機械新體系，首先必須著重解決組合化和機電一體化的大問題，無疑這是今后的重要發(fā)展方向。 組合化的基本指導思想在于，根據(jù)包裝總要求設計一系列具有獨立功能的模塊（泛指部件、組件、裝置、設備），應用時通過改變模塊的類型、數(shù)量、位置來變換系統(tǒng)的工藝過程及整體功能，使之成為帶有一定柔性的通用包裝機，實現(xiàn)一機多能，以便用較少的投資達到多品種、小批量產(chǎn)品包裝的目的。 從整體角度來看，水平布局往往優(yōu)于垂直布局。前者有利于引延模塊，從而增加功能、方便操作、美化外觀、穩(wěn)定機體，主要缺點則是占的面積較多。權(quán)衡利弊，今后發(fā)展的主流應是水平組合式多功能包裝機。