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將LED照明應(yīng)用于植物和蔬菜的生產(chǎn)系統(tǒng)中的研究一直在進(jìn)行，研究者們正試圖找出LED照明對(duì)植物的生長(zhǎng)及作物產(chǎn)量有何影響。近日，來自韓國(guó)忠北國(guó)立大學(xué)園藝科學(xué)系的科學(xué)家們發(fā)表一篇研究報(bào)告，揭示了LED燈光對(duì)萵苣栽培的影響。

在環(huán)境可控的密閉式植物生產(chǎn)系統(tǒng)中的使用LED燈光，可讓農(nóng)作物的生產(chǎn)不受外部氣候條件影響。根據(jù)報(bào)告作者Ki-HoSon和Myung-MinOh所述，在植物栽培方面，LED燈光較傳統(tǒng)光源具有一定優(yōu)勢(shì)。他們指出：“LED具有高光能轉(zhuǎn)換率、低輻射熱輸出和質(zhì)量輕等優(yōu)勢(shì)。此外，LED燈可應(yīng)用于各種窄波段。因此，我們可以優(yōu)化光品質(zhì)，同時(shí)提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量。”他們解釋，藍(lán)光LED和紅光LED通常用于植物的生長(zhǎng)，因?yàn)槿~綠素a和b能夠有效吸收藍(lán)光和紅光波段范圍內(nèi)的光線。

在該項(xiàng)研究中，科學(xué)家們使用了紅葉萵苣和綠葉萵苣以及六只LED燈進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)家們研究它們的生長(zhǎng)特性包括芽和根的鮮重和干重、芽和根的比重、總?cè)~面積和葉綠素含量。在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家對(duì)葉綠素?zé)晒?、抗氧化能力、酚類濃度和類黃酮濃度也分別進(jìn)行了測(cè)定。報(bào)告顯示：“利用不同比例的藍(lán)光和紅光（藍(lán)光與紅光比例分別為0：100、13：87、26：74、35：65、47：53、59：41。）LED燈照射兩種萵苣，得到了不同的生長(zhǎng)結(jié)果，顯示了紅光LED是提高萵苣生長(zhǎng)速度的主要原因。萵苣生長(zhǎng)最佳的實(shí)驗(yàn)組中藍(lán)、紅光比例分別為35：65、47：53、59：41。”

該實(shí)驗(yàn)證實(shí)，藍(lán)光LED和紅光LED分別對(duì)植物體內(nèi)抗氧化劑的酚類化合物的積累和萵苣的生長(zhǎng)具有積極作用?？茖W(xué)家說：“單獨(dú)用紅光LED照射能刺激萵苣植物提高生物量積累，但是，這種單獨(dú)照明會(huì)誘導(dǎo)異常葉形，并且對(duì)多酚類和抗氧化劑水平產(chǎn)生消極影響。”他們建議在封閉式植物生產(chǎn)系統(tǒng)中使用藍(lán)光LED和紅光LED混合照射，以提高萵苣作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。