博西家用電器（中國）有限公司副總裁兼首席執(zhí)行官王偉慶

近日，博西家用電器（中國）有限公司副總裁兼首席執(zhí)行官王偉慶在接受光明網(wǎng)專訪時(shí)表示，未來5~10年，西門子家電將要在中國嵌入式家電市場發(fā)力。同時(shí)，他還認(rèn)為，中國嵌入式廚電市場已經(jīng)初步逐步形成。特別是2012年以來，中國廚電市場進(jìn)入新的歷史發(fā)展階段。

“嵌入式廚房只有盡快實(shí)現(xiàn)模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化，才能讓消費(fèi)者真正受益。這個(gè)需要全行業(yè)、行業(yè)協(xié)會等一起來推動(dòng)和完成。”王偉慶如是說，“在歐洲，嵌入式廚房用了20-30年左右在家庭普及。從很多科技產(chǎn)品在中國的發(fā)展速度來看，中國消費(fèi)者對新事物接受快，加上互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá)，嵌入式廚房的發(fā)展速度在中國會更快、時(shí)間更短。”

嵌入式廚房普及只需10-15年

面對著歐洲20-30年的普及時(shí)間，嵌入式廚房在中國的發(fā)展得到了西門子的樂觀預(yù)計(jì)。王偉慶表示，中國的嵌入式廚房普及只需要?dú)W洲普及時(shí)間的一半，大約10到15年即可達(dá)到全面普及的效果。

據(jù)了解，西門子家電從2009年就已經(jīng)開始著手布局中國嵌入式廚電市場的推廣工作了。隨著中國消費(fèi)者生活水平提高和基于整個(gè)市場情況的判定，西門子家電認(rèn)為中國嵌入式廚電市場已經(jīng)初步逐步形成。

王偉慶表示，整體櫥柜是嵌入式廚電工作的外部環(huán)境，需要考慮廚電的電線、進(jìn)出水管、使用者的高度、使用位置、頻率等等具體的習(xí)慣以及嵌入式廚電的功能、尺寸、顏色等等綜合考慮。

嵌入式廚房簡單來說就是從單件到集約，集約會讓用戶的感覺更加舒適、安全、健康，其最大好處是空間的利用更合理。

其次，安全性。現(xiàn)代廚房有水、有電，所以一定需要保證安全性。嵌入式廚房只有盡快實(shí)現(xiàn)模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化，才能讓消費(fèi)者真正受益。這個(gè)需要全行業(yè)、行業(yè)協(xié)會等一起來推動(dòng)和完成。

西門子將推智能家居

“我們稱之為HomeConnection，在歐洲，博西集團(tuán)已經(jīng)有很多實(shí)現(xiàn)互聯(lián)的家電應(yīng)用。”王偉慶在回答關(guān)于西門子智能家居戰(zhàn)略時(shí)透露，“大家現(xiàn)在一提到“智能家電”首先想到Wifi，想到遠(yuǎn)程操控，其實(shí)我認(rèn)為智能家電更多的是指‘人機(jī)交互’。”

王偉慶描述了一個(gè)智能家電的應(yīng)用場景：“在人們?nèi)コ胁少徢皶袀€(gè)食品購物單子，未來就不再需要了。因?yàn)楸鋾慕】档慕嵌取⒘?xí)慣的角度，通知用戶需要采購什么。”

比如消費(fèi)者喜歡喝酸奶，冰箱里的酸奶如果少了或者要過期了就會得到提醒需要采購新的酸奶了。同樣，這周哪些食品攝入過多了，冰箱健康中心就會提醒你，你的健康顧問也能得到這些情況，并提醒用戶要喝些什么、吃些什么。人機(jī)交互的程度已經(jīng)不是簡簡單單的遠(yuǎn)程控制了。

據(jù)悉，歐洲基本上家電產(chǎn)品相關(guān)的行業(yè)都使用標(biāo)準(zhǔn)的尺寸，首先給廚柜商減少了制作和設(shè)計(jì)難度，也大大降低了成本，消費(fèi)者獲益同時(shí)也能節(jié)約資源、更環(huán)保。

而在中國智能家電的發(fā)展，王偉慶認(rèn)為，首先是行業(yè)融合的家電，要打通這個(gè)行業(yè)，同行之間要更多的合作，要消除內(nèi)外、消除邊界的概念，否則很難實(shí)現(xiàn)。因?yàn)楦髯詾閼?zhàn)的成本會很高，消費(fèi)者就需要承擔(dān)高成本。

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