安捷倫應(yīng)對食品中三聚氰胺檢測的多種解決方案

時間:2008-09-18

來源:安捷倫科技(中國)有限公司

導(dǎo)語:安捷倫應(yīng)對食品中三聚氰胺檢測的多種解決方案

編者按:近日,由于三鹿奶粉中出現(xiàn)的過量三聚氰胺污染而導(dǎo)致的嬰兒腎結(jié)石病例,引起了社會的巨大憂慮。安捷倫公司全面的氣質(zhì)聯(lián)用,液相色譜和液質(zhì)聯(lián)用產(chǎn)品用于食品及其原材料中三聚氰胺的篩查,確認及準確定量,為您提供多元化的選擇。 2008年3月15日加拿大某寵物食品制造商向美國FDA通報了寵物因食用其生產(chǎn)的食品而死亡的案例,由此引發(fā)了全球市場對于三聚氰胺污染食品事件的高度關(guān)注。今年9月在中國又出現(xiàn)了因奶粉受到三聚氰胺污染而導(dǎo)致的嬰兒腎結(jié)石病例,再次引起了社會的巨大憂慮。針對此次緊急事件,安捷倫科技迅速響應(yīng),利用自身完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出了基于不同儀器平臺的三聚氰胺檢測方案,以滿足不同客戶對于食品及其原材料中三聚氰胺篩查,確認和準確定量的需要。安捷倫公司全面的氣質(zhì)聯(lián)用,液相色譜和液質(zhì)聯(lián)用產(chǎn)品用于食品及其原材料中三聚氰胺的篩查,確認及準確定量,為您提供多元化的選擇。 安捷倫5975系列GC/MS和DB5-ms毛細管色譜柱可用于各種基質(zhì)中三聚氰胺的篩查, 具體方法可以參見美國FDA的網(wǎng)站http://www.fda.gov/cvm/GCMSMelamine.htm。 安捷倫1200SL液相色譜系統(tǒng)可用于三聚氰胺的定量分析,其中有關(guān)Zorbax Rx-sil C8 LC column更是美國FDA所采用的液相色譜柱,具體方法可以參見FDA的網(wǎng)站http://www.fda.gov/cvm/melamine04022007.htm。 安捷倫6410三重四極桿LC/MS可以為三聚氰胺定性定量分析提供簡單,靈敏和高選擇性的一體化解決方案, 具體方法可以參見安捷倫的網(wǎng)站http://www.chem.agilent.com/scripts/LiteraturePDF.asp?iWHID=53894&FileName=5989-7546CHCN.pdf。
三聚氰胺檢測要點: 根據(jù)三聚氰胺本身的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點,如果使用氣質(zhì)聯(lián)用儀技術(shù)檢測時需要相對復(fù)雜的樣品前處理以及衍生化,這給復(fù)雜基體樣品中痕量的三聚氰胺的定量工作帶來一定的難度,而單純使用液相色譜進行定量又會面臨復(fù)雜基質(zhì)干擾的問題。針對這種情況,三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)應(yīng)該是最好的選擇,然而對于三聚氰胺這種極性的小分子,若采用常規(guī)的反相液相色譜,很難達到有效的保留,幾乎在死時間流出,無法與基質(zhì)有效分離,給定量帶來很大的干擾,通常加入離子對試劑進行改善,而非揮發(fā)性離子對試劑的加入又會給LC/MS的電噴霧離子源(ESI)帶來極大的影響,面對這種兩難的局面,安捷倫推出了革新性的手段-HILIC色譜技術(shù),在正相色譜柱上采用含水的流動相可以完美解決三聚氰胺的保留問題,同時保證了ESI不受影響。 如需了解有關(guān)的詳細信息,請致電800-免費電話:800-820-3278與安捷倫聯(lián)系。 關(guān)于安捷倫科技公司 安捷倫科技公司(NYSE: A)是世界上最大的測量公司及通信、電子、生命科學(xué)和化學(xué)分析領(lǐng)域的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者,公司現(xiàn)有員工19,100人,為110多個國家的客戶服務(wù)。安捷倫在2007財年的營業(yè)收入為54億美元。如需與安捷倫有關(guān)的更多信息,請訪問網(wǎng)址:http://www.agilent.com 關(guān)于安捷倫科技中國 安捷倫科技是1999年美國惠普公司戰(zhàn)略重組后成立的一家跨國高科技公司。1985年成立的中國惠普/安捷倫是中國第一家高科技合資企業(yè)。迄今為止,安捷倫在中國擁有1500多名員工,其中包括500人的研發(fā)團隊;在中國14個城市設(shè)有六家子公司和20個辦事處,業(yè)務(wù)涉及軟件和硬件研發(fā)、制造、市場推廣、銷售和售后服務(wù)支持。
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