近日，由TUV南德意志集團(tuán)（以下簡稱“TUVSUD”）主辦的“廚房用具物理、化學(xué)安全要求技術(shù)講座”在浙江永康舉行。來自TUVSUD輕工業(yè)部的權(quán)威技術(shù)專家就各類食品接觸材料的使用安全性及其適用標(biāo)準(zhǔn)同與會嘉賓進(jìn)行深入交流，旨在幫助出口企業(yè)了解廚房用具的最新安全法規(guī)，使國內(nèi)廚房用具生產(chǎn)企業(yè)適應(yīng)國際標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
隨著食品科技和相關(guān)工業(yè)的迅速發(fā)展，許多新型的材料和包裝形式不斷出現(xiàn)，食品接觸材料的種類也不再僅限于原始的竹木制品、陶瓷制品。如今，高分子材料等新材料的廣泛應(yīng)用大大豐富了食品接觸材料的種類。
此外，各國對食品接觸材料的要求不斷提升。如何對各類材料在食品中的應(yīng)用進(jìn)行規(guī)范和管理始終受到各國政府的廣泛關(guān)注。在國際市場上，發(fā)達(dá)國家均建立起嚴(yán)格的食品接觸材料法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，如歐盟管理委員會(EC)、德國的LFGB認(rèn)證、美國食品藥品管理局(FDA)等頒布的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，都對各類材料在食品包裝和餐具器皿的使用方面提出了不同的要求，這就意味著我國出口的食品接觸材料必須符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求，才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全并順利進(jìn)入國際市場。
本次講座由TUVSUD輕工業(yè)部廚房用品檢測物理技術(shù)專家湯湦杰先生主要就玻璃陶瓷塑料器皿、餐具用具、保溫容器、炊具器皿等產(chǎn)品的相關(guān)物理標(biāo)準(zhǔn)作了詳細(xì)的技術(shù)講解。同時，他對不合格產(chǎn)品的案例分析，如歐盟召回案例的分析，使與會客戶更精準(zhǔn)地把握國際市場要求；此外，化學(xué)技術(shù)專家張娜女士也以諸多精彩、耳熟能詳?shù)陌咐_場，讓與會嘉賓了解化學(xué)安全對于食品接觸材料安全的重要性以及歐盟FCM、REACH測試的相關(guān)要求。
TUVSUD，憑借150年不斷積累的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、全球領(lǐng)先的檢測技術(shù)和大量權(quán)威、專業(yè)的技術(shù)專家，始終致力于提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)。在各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和要求日益嚴(yán)格的今天，TUVSUD將不遺余力的協(xié)助企業(yè)和生產(chǎn)商，將其世界級的產(chǎn)品和服務(wù)送達(dá)國際市場，實(shí)現(xiàn)競爭力的飛躍。
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