隨著工業(yè)4.0概念的到來，食品包裝也逐漸走向高端化，智能包裝開始走進(jìn)人們的視野中，要說智能包裝智能在哪，最關(guān)乎的就是食品安全問題，智能包裝能檢測食品的質(zhì)量，或者是鑒別真?zhèn)?，在最大程度上保障消費(fèi)者的權(quán)益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯功能。任何一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)在最開始都是不成熟的，會面臨一些障礙。
美國知名市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Freedonia曾發(fā)表一篇名為《活性及智能化包裝》的研究報(bào)告稱，隨著人口老齡化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，美國包裝市場智能化的趨勢正在日益擴(kuò)大。據(jù)預(yù)計(jì)，2017年美國智能化包裝市值將達(dá)35億美元。未來3年，其復(fù)合年增長率為8%。
生產(chǎn)效率高、自動化程度高、可靠性好、靈活性強(qiáng)、技術(shù)含量高的包裝設(shè)備是目前行業(yè)內(nèi)一直追求的。打造出新型包裝機(jī)械，引領(lǐng)包裝機(jī)械向集成化、高效化、智能化是未來發(fā)展的大方向。
隨著科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步，未來微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會得到越來越廣泛的應(yīng)用，各企業(yè)亟須學(xué)習(xí)和引進(jìn)新技術(shù)。
報(bào)告指出，2012年食品和飲料領(lǐng)域是智能化包裝行業(yè)的兩大終端市場。Freedonia表示，為迎合老年人對產(chǎn)品包裝的特殊需求，一些新型智能包裝產(chǎn)品正在不斷涌向市場。
“科技的不斷進(jìn)步使得越來越多的創(chuàng)新型產(chǎn)品包裝走上了商業(yè)化道路。未來幾年，智能化包裝市場前景將十分可期，其應(yīng)用領(lǐng)域也將會不斷擴(kuò)大和深化。”Freedonia市場分析師EstherPalevsky說道。
據(jù)預(yù)測，隨著美國老齡化問題的日益突出，藥品包裝有望成為該國未來幾年該國智能化包裝增長最快的應(yīng)用市場。
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