2016年7月8日,在浙江金華,蒙牛“以創(chuàng)新為引領(lǐng)”的第57家工廠——蒙牛乳業(yè)(金華)有限公司盛大開(kāi)業(yè),其國(guó)際化的生產(chǎn)線(xiàn)布局、精巧縝密的工業(yè)化設(shè)計(jì),以及目前蒙牛集團(tuán)數(shù)字化程度最高的運(yùn)營(yíng)及品質(zhì)管控系統(tǒng),拉開(kāi)了蒙牛打造智慧型乳品工廠、邁進(jìn)工業(yè)4.0時(shí)代的序幕。
作為蒙牛第一大股東,中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)趙雙連也在開(kāi)業(yè)當(dāng)天發(fā)來(lái)賀信,稱(chēng)贊金華工廠的開(kāi)業(yè)是蒙牛走向智能化、數(shù)字化管理的又一個(gè)里程碑,表示中糧會(huì)不遺余力地給予蒙牛全面的支持,并希望蒙牛能夠繼續(xù)加強(qiáng)與消費(fèi)者溝通,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的消費(fèi)信心。
作為浙江省“411”重點(diǎn)項(xiàng)目,以及乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè),蒙牛金華工廠的開(kāi)業(yè),得到了金華市政府的高度關(guān)注,金華市委副書(shū)記、市長(zhǎng)暨軍民、金華市副市長(zhǎng)孫榮燕以及金華經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)黨工委副書(shū)記馬越等領(lǐng)導(dǎo)出席了儀式,并在講話(huà)中表示,蒙牛金華工廠的建成、投產(chǎn),對(duì)提升金華市食品加工行業(yè)發(fā)展水平,帶動(dòng)農(nóng)牧業(yè)、包裝行業(yè)等上下游及旅游周邊行業(yè)發(fā)展,打造中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工業(yè)文明緊密結(jié)合的高品質(zhì)、特色旅游小鎮(zhèn),具有十分重要的意義,是金華開(kāi)發(fā)區(qū)的喜事,希望以蒙牛金華等項(xiàng)目投產(chǎn)為契機(jī),共同推動(dòng)金華開(kāi)發(fā)區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
蒙牛集團(tuán)總裁孫伊萍也表達(dá)了對(duì)金華工廠的寄望,她表示:“從2012年中糧集團(tuán)將蒙牛納入整個(gè)中糧管理體系開(kāi)始,蒙牛也開(kāi)啟了全新的戰(zhàn)略和愿景,我們逐步完成了國(guó)際化的股東治理結(jié)構(gòu)、國(guó)際化的戰(zhàn)略、國(guó)際化的系統(tǒng)等一系列國(guó)際化進(jìn)程,并通過(guò)數(shù)字化的管理,使蒙牛無(wú)論在工廠建設(shè)、內(nèi)部管理,以及質(zhì)量體系都上了一個(gè)新臺(tái)階。金華工廠在設(shè)計(jì)建設(shè)的過(guò)程中就全面導(dǎo)入了國(guó)際化、數(shù)字化的戰(zhàn)略,使其在整個(gè)工藝、技術(shù)、系統(tǒng)等各方面都是最先進(jìn)的。今天蒙牛落戶(hù)浙江金華工廠,是蒙牛滿(mǎn)足華東乳品消費(fèi)升級(jí)的重要戰(zhàn)略布局,希望金華工廠能夠?yàn)檎麄€(gè)華東地區(qū)乃至輻射周邊福建、江西等區(qū)域提供更多的高品質(zhì)產(chǎn)品,也希望蒙牛能夠不斷地去研發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康新品,給所有的中國(guó)消費(fèi)者提供安全放心的好牛奶。”
蒙牛金華工廠總投資額7.52億元人民幣,占地183.67畝,年產(chǎn)能30.37萬(wàn)噸,是蒙牛第一家常低冰全品項(xiàng)并軌生產(chǎn)的工廠,也是目前蒙牛集團(tuán)信息化、節(jié)能化程度最高、規(guī)模最大的單體車(chē)間。工廠內(nèi)自動(dòng)化的生產(chǎn)流程以及為滿(mǎn)足全品項(xiàng)生產(chǎn)對(duì)空間資源的極致利用等巧思設(shè)計(jì)都堪稱(chēng)驚艷。
在集團(tuán)數(shù)字化戰(zhàn)略的部署下,運(yùn)營(yíng)第一天,金華工廠就做到了將SAP系統(tǒng)、LIMS系統(tǒng)同步上線(xiàn),工廠的能源、配電、配水等都在車(chē)間集中布局,實(shí)現(xiàn)最短距離供給,極大提高效能,且為構(gòu)建綠色發(fā)展生態(tài)提供了土壤……諸如此類(lèi)的66項(xiàng)顛覆創(chuàng)新,讓金華工廠成為蒙牛集團(tuán)創(chuàng)建“設(shè)備自動(dòng)化、人員高效化、管理信息化”的智慧工廠的樣板。
金華市得天獨(dú)厚的自然景觀和人文底蘊(yùn),以及創(chuàng)建“全國(guó)質(zhì)量強(qiáng)市示范城市”的目標(biāo),與蒙牛追求卓越品質(zhì)、構(gòu)建可持續(xù)生態(tài)的發(fā)展理念不謀而合。依托金華市強(qiáng)大的旅游資源,蒙牛金華工廠攜手當(dāng)?shù)卣_(kāi)啟了“工業(yè)+旅游”的新興發(fā)展模式,將蒙牛國(guó)際化的工業(yè)文明植入到金華優(yōu)質(zhì)旅游資源中,既為金華提供就業(yè)崗位,帶動(dòng)周邊農(nóng)牧業(yè)、交通運(yùn)輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展;同時(shí)也為蒙牛提升品牌形象、向消費(fèi)者普及牛奶知識(shí)、介紹中國(guó)乳業(yè)發(fā)展情況打開(kāi)了更好溝通的窗口,以極具地域特色的工業(yè)旅游項(xiàng)目推動(dòng)多方共贏價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
當(dāng)日,蒙牛在金華工廠首創(chuàng)在開(kāi)業(yè)同時(shí)邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀體驗(yàn)的特例。工廠內(nèi)精心布置了旗下十多個(gè)明星品牌的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),打造出一個(gè)精華版的“牛奶生活體驗(yàn)館”。作為上海迪士尼度假區(qū)“官方乳品合作伙伴”,蒙牛在參觀活動(dòng)中通過(guò)互動(dòng)游戲的設(shè)置為幸運(yùn)家庭送出上海迪士尼樂(lè)園門(mén)票,打開(kāi)牛奶童話(huà)之門(mén)。
孫伊萍表示:“蒙牛希望成為一個(gè)特別懂消費(fèi)者的公司,所以我們從點(diǎn)滴幸福做起,通過(guò)每一次跟消費(fèi)者的互動(dòng)連接,打造有溫度的品牌。未來(lái),金華工廠將努力成為金華市工業(yè)旅游的名片,希望大家來(lái)到金華工廠見(jiàn)證蒙牛的產(chǎn)品品質(zhì),并感受"美食、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)"的牛奶生活方式下的幸福體驗(yàn)。
在中糧的大資源平臺(tái)之上,蒙牛集團(tuán)不斷推進(jìn)以“國(guó)際化+數(shù)字化”雙軌戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)品質(zhì)創(chuàng)新的發(fā)展格局,加快實(shí)現(xiàn)“以消費(fèi)者為中心、創(chuàng)新引領(lǐng)的百年?duì)I養(yǎng)健康食品公司”的愿景。
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