鑒于工業(yè) 4.0 的發(fā)展趨勢以及不斷變化的客戶需求，包裝機設(shè)計師和用戶目前關(guān)注的核心問題是設(shè)備的靈活性、資源使用效率和可持續(xù)利用性。倍福公司食品、飲料及包裝全球市場經(jīng)理 Andrew Plater 與包裝行業(yè)經(jīng)理 Frank Würthner 在此次采訪中談到了基于 PC 和 EtherCAT 的控制技術(shù)結(jié)合 XTS 磁懸浮輸送系統(tǒng)是如何助力實現(xiàn)這些目標的。

基于 PC 的控制與 XTS 磁懸浮輸送系統(tǒng)的配套使用特別具有創(chuàng)新意義，它將高灌裝速度與超緊湊的機械設(shè)計完美結(jié)合在一起，如 Groninger 設(shè)計的全新化妝品灌裝線

包裝行業(yè)目前的行業(yè)發(fā)展趨勢和最終用戶的需求是什么？

Frank Würthner：過去，如大批量或以單位數(shù)量衡量的咖啡或巧克力棒都是要統(tǒng)一生產(chǎn)和包裝的。而現(xiàn)在小批量、個性化生產(chǎn)的趨勢明顯增多，比如類似咖啡膠囊等產(chǎn)品的個性化組合，或者能夠在標準產(chǎn)品上冠上自己的名字或圖片，包裝機制造商必須能夠應(yīng)對這些市場需求，我們稱之為“單件流”生產(chǎn)?；谶@種趨勢，B2C 領(lǐng)域（如亞馬遜）中越來越多的“大佬”們將成為未來機械工程領(lǐng)域的直接客戶。

Andrew Plater：最近幾年和幾十年來，對每個供應(yīng)商來說，隨著產(chǎn)品多樣化性的明顯增加。不可避免地帶來更小批量生產(chǎn)和更短生產(chǎn)運行時間的產(chǎn)生 。因此，修改機器上的產(chǎn)品設(shè)置所花費的時間正在變成愈加關(guān)鍵的生產(chǎn)率系數(shù)，這意味著包裝機必須更加靈活和模塊化，從而可以更容易地進行配置，機器不再單純依賴輸出速度。此外，推出新產(chǎn)品所承擔的生產(chǎn)風險必須最小，并能夠在最短時間內(nèi)上市，這兩者都可以借助仿真和虛擬現(xiàn)實來實現(xiàn)。

包裝行業(yè)經(jīng)理 Frank Würthner（左），食品、飲料及包裝全球市場經(jīng)理 Andrew Plater

您對包裝有什么新的具體要求？

Andrew Plater：通常，大多數(shù)消費者都喜歡購買他們所熟悉的產(chǎn)品，比如在超市里。因此我們必須關(guān)注新產(chǎn)品。相應(yīng)地，包裝行業(yè)已經(jīng)具備支持上述個性化趨勢的創(chuàng)新能力。比如大量針對宣傳活動的特殊規(guī)格和促銷包裝，等等。

Frank Würthner：另一方面對制藥行業(yè)尤為重要。雖然界面外觀對食品和飲料以及其它消費品來說至關(guān)重要，但是制藥行業(yè)必須遵守 FDA21 CFR Part 11 等條例。根據(jù)這一規(guī)定，諸如新的人工膝關(guān)節(jié)等醫(yī)療產(chǎn)品，當送到醫(yī)院時，必須是完全干凈和無菌的，而且產(chǎn)品必須具有可追溯性，從而讓最終用戶能夠盡量減少責任風險。

諸如家庭規(guī)模變小且平均年齡上升等人口因素也起著關(guān)鍵作用嗎？

Frank Würthner：不斷增長的人口數(shù)量（至少在歐洲）和消費者平均年齡的增長帶來了對現(xiàn)代化食品包裝需求的不斷增加和變化。例如，供應(yīng)商必須采用更好的印刷工藝，更多的透明窗口和更符合人體工程學(xué)的包裝設(shè)計，以彌補老年人視力和體力的衰退帶來的不便。更易于使用的密封系統(tǒng)就是這樣一個例子，哪怕是手指力量越來越弱、越來越不靈活的老年人都可以毫無問題地操作。

Andrew Plater：制藥行業(yè)提供了一個很好的此類例子。一項研究表明，大約 40% 的老年人每個月最多要服用七種不同產(chǎn)品的藥丸約 100片。如果眼睛看不太清楚，就會在閱讀和打開包裝時遇到麻煩，特別是要服用很多不同的藥物時。這也是包裝能夠真正起到幫助的地方，它可以將各種藥品混合在一起，并確切地告訴人們何時服用它們。因此，需要一個能夠把數(shù)百粒藥放到病人專用的泡罩中的包裝機，而不是每種藥品配一張吸塑卡。

Frank Würthner：順便說一句，亞洲年輕人口的增長也提出了特殊要求，因為在這個市場里，現(xiàn)代化和時尚精美包裝會提高銷售額。我們也看到了一個朝著更直接包裝，即定量包裝、展示型包裝等發(fā)展的趨勢，以及針對單身家庭的更小尺寸和打包盒。對真空、多層、多份量和多功能包裝的需求也不斷上升。例如，甚至還有將包裝與電子元器件結(jié)合于一體的新包裝類型。

Andrew Plater：另一個因素是不同的區(qū)域要求，它增加了對柔性包裝機的需求，特別是對產(chǎn)品銷往世界各地的生產(chǎn)商們來說。他們在研發(fā)上投入巨資，以滿足不同地區(qū)的本地需求。例如，盡管許多歐洲產(chǎn)品在亞洲和遠東地區(qū)很受歡迎，但它們?nèi)匀槐仨氝m應(yīng)當?shù)厝说目谖逗彤數(shù)厮赜械娘L味。在許多情況下，份量大小也有很大的不同。雖然 25 g 裝的小包裝薯片在英國很受歡迎，但美國人喜歡更大包裝的薯片。但是，更小尺寸的包裝在美國也越來越受歡迎，比如多種口味組合裝和特價促銷包裝，如打印體育賽事結(jié)果。所有這一切都需要非常靈活的包裝技術(shù)。

倍?；?PC 的控制技術(shù)可以為包裝機械制造商和用戶帶來哪些特殊優(yōu)勢？

Andrew Plater：傳統(tǒng)的 PLC 技術(shù)越來越多地遇到性能問題，而這也是現(xiàn)代化和高度靈活的包裝機關(guān)注所在。另一方面，基于 PC 的控制系統(tǒng)具有足夠的性能儲備來高效運行此類設(shè)施并能夠非?？焖俚貙崿F(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換。作為一個一致的平臺，它還能夠輕松連接可視化系統(tǒng)和上位 SCADA、MES 及 ERP 系統(tǒng)。PC 控制也能夠很容易地過渡到當前趨勢中，即生產(chǎn)以基于物聯(lián)網(wǎng)、工業(yè) 4.0 和智能手機為支撐并更多得以需求為導(dǎo)向，可以用來在社交媒體對于口味等方面的調(diào)查基礎(chǔ)上直接調(diào)節(jié)生產(chǎn)過程。這樣就能夠根據(jù)當前市場需求調(diào)節(jié)產(chǎn)量，避免生產(chǎn)過剩，特別是保質(zhì)期有限的產(chǎn)品，最終盡量減少對寶貴資源的浪費，提高生產(chǎn)效率。

Frank Würthner：這就是為什么基于 PC 的控制技術(shù)能夠在包裝機械領(lǐng)域擁有牢固的市場地位，倍福的 TwinCAT 自動化軟件提供了所有所需的功能。另一個優(yōu)勢是它符合工業(yè) 4.0 理念，因為與標準 PLC 技術(shù)相比，它們可以更容易地使用基于 PC 的機器實現(xiàn)。

Andrew Plater：我們不要忘記工業(yè) PC 技術(shù)的先天優(yōu)勢。由于工業(yè)PC 具有很高的處理性能，使用一臺設(shè)備即可實現(xiàn)所有機器功能，包括高性能的運動控制。在傳統(tǒng)機器中，用于 PLC、運動控制、安全控制、機器人控制和人機界面的單獨系統(tǒng)占用的空間更多，且需要更多的維護工作，意味著每樣?xùn)|西的成本都更高。此外，借助 PC 控制的優(yōu)勢，我們已經(jīng)減少了高達 40% 的包裝材料消耗。

在邁向優(yōu)化包裝應(yīng)用的道路上，倍福提供了哪些支持？

Andrew Plater：傳統(tǒng)上，零部件供應(yīng)商與 OEM 進行談判，而 OEM 則與最終用戶進行對話。而我們的目標是使各方團結(jié)起來，因為我們認為這是一個更好的方式來提供重要的商業(yè)收益，如更高的產(chǎn)品質(zhì)量、更靈活的生產(chǎn)及更快的交貨速度。這是一個高度以合作伙伴關(guān)系為導(dǎo)向的方法，讓最終用戶能夠詳細說明其要求，并讓 OEM 能夠建造出與他們的要求完全匹配的產(chǎn)品。

Frank Würthner：實踐證明，對于近年來參與的各方來說，這種方法非常成功。通過緊密合作，我們已經(jīng)能夠拿出一些特殊解決方案，如體積顯著減小并能夠全天候不間斷運行的包裝線。

是什么使得倍福的包裝解決方案如此特別呢？

Andrew Plater：我們?yōu)闄C器制造商提供一個完整的解決方案，從一個種類繁多的 I/O 組件到采用高級控制軟件的 HMI 系統(tǒng)，再到高端運動控制和驅(qū)動技術(shù)。此外，我們的系統(tǒng)具有良好的開放性，這意味著基于 PC 的控制非常適合于異構(gòu)自動化環(huán)境。我們的解決方案的其中一個亮點是 XTS 磁懸浮輸送系統(tǒng)，它為機器制造商提供了大量創(chuàng)新潛力，讓他們能夠?qū)崿F(xiàn)全新的機器設(shè)計。

Frank Würthner：用 XTS 系統(tǒng)實現(xiàn)運動控制和搬運任務(wù)大幅減少了機械工程需求。還可以建造體積更小且布線工作量更少的設(shè)備。此外，系統(tǒng)更加靈活，流程更快，維護需求更低。體積小這一優(yōu)點尤為重要，因為許多規(guī)模較大的最終用戶都是較老的公司，工廠往往位于市區(qū)，能夠擴展的空間有限。XTS 系統(tǒng)在這樣的環(huán)境中非常關(guān)鍵，因為它不僅僅只是取代了現(xiàn)有的輸送帶，它還能夠使得全新的機器設(shè)計成為可能。

Andrew Plater：正如我們前面所解釋的，目前，成熟的最終用戶商業(yè)模式正經(jīng)歷著一場變革。XTS 是滿足他們的包裝機要求的一個絕妙的方法，包括快速實現(xiàn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的需求，以及讓他們的制造面向未來。

Graniten Engineering（見第 22 頁）決定成對連接 XTS 動子，以確保實現(xiàn)高動態(tài)和精確的高載荷運輸

能否更詳細地解釋一下？

Andrew Plater：當我們推出了第一個 XTS 應(yīng)用時，我們專注的是相當簡單的過程。隨著時間的推移，客戶已經(jīng)意識到如何高效地使用新的運動軌跡規(guī)劃來改善他們的機器并改變整個過程。最終，這樣能夠快速實現(xiàn)一貫的模塊化機器設(shè)計。這就是我們看到的未來：在一臺基于XTS 的設(shè)備中，可以輕松關(guān)斷、修改或添加模塊，從而可以非常輕松地推出新產(chǎn)品。機械上的修改將被最小化，因為實際的修改可以通過軟件快速、輕松地實現(xiàn)。

Frank Würthner：制藥行業(yè)中使用的灌裝線很好地說明了這一巨大的優(yōu)化潛力。除了灌裝產(chǎn)品之外，配備 XTS 的設(shè)備采用復(fù)雜的動子功能測試發(fā)藥機功能。迄今為止，使用其它技術(shù)尚不可能實現(xiàn)這種一體化生產(chǎn)模式。

在由 Koch Pac-Systeme（見第 14 頁）開發(fā)的牙刷包裝生產(chǎn)線中，XTS 用軟件功能取代了昂貴的機械系統(tǒng)，使得包裝生產(chǎn)線變得更加緊湊和靈活，適合用于速度極快的產(chǎn)品轉(zhuǎn)換