目前，記者從食品包裝機(jī)械行業(yè)獲悉，我國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設(shè)備方面國內(nèi)產(chǎn)品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設(shè)備也有相匹配的產(chǎn)品可供選擇，而在PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶、金屬罐還有利樂包方面，飲料企業(yè)的包裝生產(chǎn)線基本上是引進(jìn)設(shè)備的天下。其中，PET塑料瓶正在越來越多地應(yīng)用于液態(tài)食品包裝，國內(nèi)企業(yè)在此領(lǐng)域也取得了可喜的突破。 　　PET瓶應(yīng)用前景廣闊 　　中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)的一份分析報(bào)告指出，從上世紀(jì)80年代開始，我國每年都要進(jìn)口大量的飲料和啤酒包裝機(jī)械，引進(jìn)的勢頭至今仍是有增無減。這些機(jī)械大多是高速自動(dòng)化生產(chǎn)線，可靠性強(qiáng)，產(chǎn)量高，部分設(shè)備是目前最為先進(jìn)的機(jī)型。同時(shí)，中國包裝機(jī)械的生產(chǎn)也取得了長足的進(jìn)步，部分灌裝、封口一體化設(shè)備已經(jīng)達(dá)到較高水平，包括塑料飲料瓶、無菌包裝成型設(shè)備和貼標(biāo)機(jī)在內(nèi)的包裝生產(chǎn)線水平也得到了提升，已可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已經(jīng)可以替代進(jìn)口設(shè)備，并且出口量逐年提高。瓶裝水目前占中國飲料的市場份額較大，瓶裝水包裝與碳酸飲料包裝一樣，要求相對較低，國內(nèi)設(shè)備有很大的發(fā)展空間。 　　據(jù)了解，近年來PET塑料瓶被越來越多地應(yīng)用到液態(tài)食品包裝領(lǐng)域。PET瓶所具有的容量大、輕便、易攜、可冷藏、堅(jiān)固、可回收等特點(diǎn)擴(kuò)大了其在液態(tài)食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用范圍。以飲料行業(yè)為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年用于飲料瓶的PET消費(fèi)量為1000多萬噸,其產(chǎn)量和消費(fèi)量正以每年10%～19%的速度增長。PET瓶吹拉技術(shù)應(yīng)用行業(yè)廣泛，PET瓶應(yīng)用在啤酒、飲料和調(diào)味品的熱灌裝、亞熱灌裝技術(shù)以及現(xiàn)在流行的PET無菌冷灌裝技術(shù)推動(dòng)了全球PET瓶裝飲料的蓬勃發(fā)展，成為繼玻璃瓶、無菌紙盒、復(fù)合包裝等包裝形式后，最成功的一項(xiàng)包裝材料革命。 　　有待推廣改造 　　我國在推廣使用PET瓶方面雖然剛剛起步，但是生產(chǎn)出來的產(chǎn)品已經(jīng)比較成熟，并且在小規(guī)模范圍內(nèi)開始應(yīng)用。 　　據(jù)悉，珠海中富的PET塑料啤酒瓶是引進(jìn)國外先進(jìn)注塑設(shè)備、通過優(yōu)化原料、優(yōu)化瓶坯設(shè)計(jì)、優(yōu)化共注射技術(shù)和吹瓶技術(shù)等制造技術(shù)生產(chǎn)出來的。該P(yáng)ET啤酒瓶為三層隔氧結(jié)構(gòu)，具有高阻隔性、耐熱性、耐壓性、避光與透明、符合巴氏殺菌工藝要求等特點(diǎn)，使PET瓶灌裝啤酒在保存期內(nèi)風(fēng)味良好，保鮮期達(dá)100天。有關(guān)資料顯示，我國的其他一些塑料廠如上海紫江、浙江黃巖三發(fā)塑料、福建廈門華科茂、臺(tái)灣塑膠工業(yè)等也都成功開發(fā)出了塑料啤酒瓶。青島啤酒、石家莊三九啤酒、珠海啤酒廠等我國幾家少數(shù)啤酒廠已經(jīng)開始使用PET塑料啤酒瓶。 　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長肖德潤曾經(jīng)表示，盡管我國在使用塑料啤酒瓶方面有了長足的進(jìn)步，但是目前市場上的占有率很低，還不能形成氣候。要想盡快推廣塑料啤酒瓶，除了要不斷完善塑料啤酒瓶的性能、降低成本外，還要減少塑料瓶灌裝線的投資，盡量對現(xiàn)有的玻璃啤酒瓶灌裝生產(chǎn)線進(jìn)行改造，使之不需重新引進(jìn)設(shè)備就可以將玻璃瓶變成塑料瓶進(jìn)行灌裝。 　　業(yè)內(nèi)專家建議，對現(xiàn)有的玻璃瓶灌裝生產(chǎn)線的改造可以從以下幾方面著手： 　　聚酯瓶不能抽真空，可以采用二氧化碳置換空氣的辦法控制灌裝過程中的氧氣滲入的問題。聚酯瓶傳送不能像玻璃瓶以瓶底定位，只能利用對瓶頸的夾緊定位的方法。長距離的傳送可以利用空氣輸送，效率高定位準(zhǔn)。如采用馬口鐵皇冠蓋封口，壓蓋模具要更換。其他的如巴氏滅菌不需改變。 　　肖德潤表示，塑料啤酒瓶的推廣應(yīng)用，可以實(shí)現(xiàn)像飲料包裝那樣的6瓶熱收縮包裝，4瓶或者2瓶的攜帶型包裝，容量也可以從330毫升到2000毫升不等。大的塑料瓶裝鮮啤酒降低了包裝成本，適于家庭和農(nóng)村消費(fèi)，還可以防止假冒散裝的鮮啤酒流入市場。小包裝塑料瓶適于高檔消費(fèi)，在飯店、賓館、運(yùn)動(dòng)場所和朋友聚會(huì)上使用起來比較方便。 　　專家認(rèn)為，隨著我國塑料啤酒瓶的生產(chǎn)、流通、使用、回收系統(tǒng)的不斷完善，聚酯瓶這種節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生安全的新型包裝將成為未來中國啤酒包裝的主流。