眼見為“食” | 中國反食品浪費(fèi)法發(fā)布,食品生產(chǎn)企業(yè)面臨能效挑戰(zhàn)(文末有福利)

時(shí)間:2021-09-07

來源:丹佛斯(中國)投資有限公司

導(dǎo)語:2021年4月29日,第十三屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十八次會(huì)議通過《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》。其第十五條規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施,改善食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工條件,防止食品變質(zhì),降低儲(chǔ)存、運(yùn)輸中的損耗;提高食品加工利用率,避免過度加工和過量使用原材料。

  眼見為 “食”

  2021年4月29日,第十三屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十八次會(huì)議通過《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》。其第十五條規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施,改善食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工條件,防止食品變質(zhì),降低儲(chǔ)存、運(yùn)輸中的損耗;提高食品加工利用率,避免過度加工和過量使用原材料。

  這不僅對(duì)消費(fèi)者、餐飲店等行為有所約束,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者也產(chǎn)生了更高的要求。目前,在食品加工環(huán)節(jié),因過度加工、加工工藝等因素影響,目前大部分食品的出品率不夠理想,精細(xì)化加工體系有待進(jìn)一步提高。根據(jù)國家糧食和物資儲(chǔ)備局的數(shù)據(jù),每年糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)的損失量達(dá)700億斤以上。

  作為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),通過智能化監(jiān)測和遠(yuǎn)程操控,實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)過程的全鏈條把控,在各個(gè)可能的環(huán)節(jié)將食物損耗降至最低,將會(huì)成為食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的主要手段之一。丹佛斯的變頻器產(chǎn)品可以幫助您打造一個(gè)將每一步的損失降至最低限度的系統(tǒng),并具備了幫助Arla食品配料集團(tuán)削減成本的同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量的成功經(jīng)驗(yàn)。

  具備實(shí)時(shí)處理、存儲(chǔ)和分析數(shù)據(jù)的能力,輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的持續(xù)監(jiān)測

  配有智能傳感器作為核心部件,讓您在需要時(shí)能夠安全地遠(yuǎn)程控制操作

丹佛斯

  丹佛斯食品飲料行業(yè)負(fù)責(zé)人程寶江表示:

  “丹佛斯VLT? AutomationDrive不僅保證了客戶最長的運(yùn)行時(shí)間、滿足客戶降低能耗的需求;還能通過精準(zhǔn)的過程控制,生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品配方,優(yōu)化了客戶工藝流程,給客戶帶來巨大的能源節(jié)省?!?/p>

  Arla食品配料集團(tuán)

  實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn),減少碳排放

丹佛斯

  Arla食品配料廠位于丹麥丹麥維澤拜克,每年大約消耗5000萬kWhr電力。在安裝VLT?變頻器前,該工廠擁有大量配有DOL啟動(dòng)器的電機(jī),速度控制靈活性差,電機(jī)機(jī)械維護(hù)多,電機(jī)與工廠控制和信息少,無Profibus通信,且占用了大量面板空間。

  為了將維澤拜克Arla食品配料集團(tuán)乳清粉生產(chǎn)場地的各類不同產(chǎn)品分隔開,該過程涉及數(shù)百臺(tái)泵、風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器、過濾裝置和噴霧干燥機(jī),耗能極高。為了節(jié)省能源和資金,Arla選擇了電機(jī)安裝概念(包括丹佛斯的VLT?變頻器),將VLT?變頻器 (VLT? AutomationDrive FC302 IP20) 裝在控制室內(nèi),將變頻器系統(tǒng)與電腦控制系統(tǒng)相連,使Arla員工可通過電腦屏幕實(shí)現(xiàn)全面控制。

  采用丹佛斯的新變頻器概念后,不僅沒有產(chǎn)生額外的投資費(fèi)用,工程費(fèi)用也大幅減少,原本工程師每小時(shí)的成本是750DKK,而電工的工作是安裝變頻器,每小時(shí)的成本只有350 DKK。

  Arla食品配料維護(hù)經(jīng)理 Knud Rahbek 表示,“作為一家能源密集型企業(yè),我們?cè)诿總€(gè)電機(jī)和通風(fēng)機(jī)上都安裝了一臺(tái) VLT? 變頻器,通過此方式估計(jì)節(jié)省了5-15%的能源,大大減少Arla的碳排放。”

  填問卷,贏好禮

  掃描下方二維碼,填寫丹佛斯調(diào)查問卷,即可抽取隨機(jī)紅包獎(jiǎng)勵(lì),幸運(yùn)用戶將有機(jī)會(huì)獲得終極大獎(jiǎng)“摩飛便攜榨汁杯”,快快參與進(jìn)來吧~

丹佛斯

活動(dòng)時(shí)間:9月6日-9月30日

溫馨提示:問卷每人只能填寫一次喲~

*獲獎(jiǎng)名單將在國慶節(jié)后進(jìn)行公布

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