數(shù)字化交付將以施耐德電氣AVEVA AIM交付平臺(tái)構(gòu)建方案和落地，憑借AIM平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)工程設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的合規(guī)，以及其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力，從兼容性、開放性和可擴(kuò)展性上助力“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”實(shí)現(xiàn)真正意義上的數(shù)字化交付。

　　在新消費(fèi)浪潮、新食品時(shí)代背景下，一方面，乳業(yè)作為發(fā)展成熟度高、廣受全社會(huì)關(guān)注的食品領(lǐng)域，近幾年已經(jīng)出現(xiàn)革新氣象;另一方面，隨著工業(yè)4.0浪潮的深入，數(shù)字化已成為乳品企業(yè)提升品質(zhì)、提高效率和管理水平的重要工具。比如在常規(guī)的奶牛養(yǎng)殖、原輔料開發(fā)、加工包裝技術(shù)創(chuàng)新三大領(lǐng)域之外，行業(yè)已經(jīng)注意到強(qiáng)調(diào)數(shù)字化技術(shù)在乳品行業(yè)應(yīng)用的重要性。

　　作為乳業(yè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，伊利集團(tuán)打造的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”以建設(shè)世界一流乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和構(gòu)建產(chǎn)城融合新發(fā)展格局為發(fā)展目標(biāo)，將通過數(shù)字化交付打造智能工廠，并通過智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廠務(wù)管理和控制系統(tǒng)(FMCS-Facility Management and Control System)以及能源管理系統(tǒng)(EMS-Energy Management System)的數(shù)字化和自動(dòng)化，推動(dòng)綠色低碳產(chǎn)業(yè)變革，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

　　關(guān)注乳業(yè)發(fā)展多年，施耐德電氣有著豐富的行業(yè)積淀與實(shí)踐。此次數(shù)字化交付項(xiàng)目中，施耐德電氣以AVEVA AIM交付平臺(tái)構(gòu)建方案，AVEVA AIM交付平臺(tái)具有兼容性、開放性和可擴(kuò)展性，是具有強(qiáng)大功能的真正的數(shù)字化交付平臺(tái)。它可以建立三維可視化的虛擬工廠管理平臺(tái)，為數(shù)字孿生工廠建設(shè)奠定基礎(chǔ)，從而提高工廠運(yùn)維效率、減少停車時(shí)間、提高維修的安全性、提高各管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)的一致性、減少差錯(cuò)和事故、實(shí)現(xiàn)數(shù)字資產(chǎn)管理。在該項(xiàng)目中，數(shù)字化交付分為六個(gè)步驟進(jìn)行落地：

　　· 第一，乳制品行業(yè)數(shù)字化交付規(guī)范咨詢;

　　· 第二，交付標(biāo)準(zhǔn)管理平臺(tái)實(shí)施;

　　· 第三，數(shù)字化交付平臺(tái)實(shí)施;

　　· 第四，模型圖紙深化;

　　· 第五，數(shù)據(jù)持續(xù)接收;

　　· 第六，運(yùn)維期系統(tǒng)集成。

　　數(shù)字化交付能夠在項(xiàng)目建設(shè)期建立一個(gè)漸進(jìn)式移交的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)工程各參與方權(quán)限許可范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)上傳和共享、信息交換，通過持續(xù)性數(shù)據(jù)收集、校驗(yàn)、反饋、調(diào)整、更新，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的工程數(shù)據(jù)移交，讓用戶在接收一個(gè)物理工廠的同時(shí)，得到一個(gè)數(shù)字化的工廠。在運(yùn)維期，數(shù)字化交付平臺(tái)化身為資產(chǎn)信息管理平臺(tái)為用戶提供包括改擴(kuò)建、數(shù)據(jù)查詢、運(yùn)維系統(tǒng)集成等業(yè)務(wù)需求。施耐德電氣高級(jí)副總裁，工業(yè)自動(dòng)化業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人龐邢健表示，“施耐德電氣通過數(shù)字化交付、廠務(wù)管理和控制系統(tǒng)以及能源管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)建設(shè)期和運(yùn)維期的持續(xù)賦能，為伊利集團(tuán)的智能制造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也將為食品飲料行業(yè)的數(shù)字化之路指明方向?！?/p>

　　除數(shù)字化交付之外，施耐德電氣還對(duì)工廠離散分布的暖通空調(diào)控制單元及各能源子系統(tǒng)通過FMCS和EMS平臺(tái)進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)暖通空調(diào)、送排風(fēng)系統(tǒng)的集中自動(dòng)化控制和管理。同時(shí)對(duì)各能源子系統(tǒng)的數(shù)據(jù)在中控室的能源管理系統(tǒng)進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)對(duì)各能源子系統(tǒng)的集中監(jiān)視和控制，從而提高系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)效率和管理水平，并優(yōu)化和降低成本。

　　麥肯錫在2020年10月針對(duì)美國(guó)50多位乳業(yè)高管所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國(guó)乳業(yè)正在將提高數(shù)字化程度和分析預(yù)測(cè)能力作為提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一項(xiàng)重要指標(biāo)。在為期一年的AVEVA AIM數(shù)字化交付項(xiàng)目中，施耐德電氣將助力“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”打造國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)的數(shù)字化交付樣板，為推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)全面升級(jí)，打造乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜合體，邁出堅(jiān)實(shí)步伐。