眼見為食

　　The best food plants are powered by Danfoss

　　今年6月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布了世界食品價格報告，數(shù)據(jù)顯示2021年5月糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)達127.1，環(huán)比增長4.8%，同比增長39.7%。這是食品價格指數(shù)連續(xù)第12個月上漲，創(chuàng)下了2011年9月以來的最高點。

2011年-2021年全球食品價格指數(shù)

(數(shù)據(jù)來源：聯(lián)合國糧農(nóng)組織)

　　同期，根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2021年5月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實際增長8.8%，比2019年同期增長13.6%;其中，食品制造業(yè)同比增長3.6%，農(nóng)副食品加工業(yè)同比增長7.3%。1-5月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長17.8%，兩年平均增長7%;其中，食品制造業(yè)同比增長10.7%，農(nóng)副食品加工業(yè)同比增長10.0%。

2020年5月-2021年5月規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長速度

(數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局)

　　食品價格的持續(xù)增長是食品飲料行業(yè)長紅的象征，也是當下食品飲料時代最好的佐證。然而，在充滿機遇的同時，行業(yè)競爭也日趨明顯，食品制造企業(yè)在工業(yè)4.0之下如何提高工廠效能?

　　隨著食品生產(chǎn)方式的革新與變化，變頻器的選擇在食品制造企業(yè)實現(xiàn)精準控制與降本增效的作用不容小覷。丹佛斯的高度緊湊型變頻器可以根據(jù)用戶的需求，通過傳感器技術(shù)和預測性監(jiān)測等技術(shù)可有效幫助企業(yè)打破時間與空間的局限，提高整體效能。

　　01、實時訪問數(shù)據(jù)，并采用基于預測和工況的監(jiān)測技術(shù)，深入洞察設(shè)備狀態(tài)，預測潛在的風險和挑戰(zhàn)

　　02、在恰當?shù)臅r機提供維護服務，最大程度減少提供時間，優(yōu)化操作

　　丹佛斯集團一直致力于“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的精心呵護?；趯κ称饭I(yè)各個工藝和各個設(shè)備的要求充分了解，丹佛斯傳動為該行業(yè)客戶提供了最適合最高效的整體變頻驅(qū)動解決方案 。

　　——丹佛斯食品飲料行業(yè)負責人程寶江

　　Gostol-Gopan

　　將VLT?系列產(chǎn)品用于全球烘焙生產(chǎn)線

　　沒有面包，何談生活?對于斯洛文尼亞公司 Gostol-Gopan d.o.o. Nova Gorica 而言，面包不僅僅是食物，更是業(yè)務核心。

　　Gostol-Gopan 成立于 1947 年，是一家提供工業(yè)烘焙解決方案的原始設(shè)備制造商 (OEM)。在世界各地，Gostol-Gopan 為客戶提供完整的烘焙生產(chǎn)線和個人面包房設(shè)備，用于各種烘焙過程，包括 制面、分面、成型、發(fā)酵、面包烘烤、面包冷卻。能源效率是生產(chǎn)線開發(fā)的重點。其新一代隧道烘箱類型包括 TPN、TPN_S 和 TPN_GP，就是開發(fā)成果。丹佛斯的解決方案幫助Gostol-Gopan實現(xiàn)了碳減排、高效節(jié)能、跨區(qū)域應用以及全球支持網(wǎng)絡。

　　1、與傳統(tǒng)烤箱相比，熱能和電能的節(jié)省使循環(huán)烤箱的二氧化碳排放量顯著減少

　　2、VLT? AutomationDrive FC 302被Gostol-Gopan廣泛應用于歐洲和俄羅斯的主要客戶外，還銷往美國市場

　　3、丹佛斯的服務網(wǎng)絡覆蓋全球100多個國家，幫助Gostol-Gopan大幅減少停機時間和組織服務訪問的成本