食品產(chǎn)業(yè)作為美國(guó)包裝機(jī)械的最大使用行業(yè)，幾乎所有機(jī)型、機(jī)種均在食品產(chǎn)業(yè)中使用。其中，軟飲料對(duì)包裝機(jī)械的年需求量最大，2005年占50%;食品產(chǎn)業(yè)對(duì)包裝機(jī)械的需求1994年到2005年年均增長(zhǎng)率為7%.正是由于美國(guó)食品業(yè)每年推出成千上萬(wàn)種新產(chǎn)品，從而加快了包裝機(jī)械的更新?lián)Q代，因此美國(guó)食品業(yè)所需的包裝機(jī)械創(chuàng)新速度始終處于首位。
美國(guó)當(dāng)前前景看好的包裝機(jī)械是：水平枕式微機(jī)控制并且配有伺服電機(jī)和薄膜張力好的電力控制裝置的包裝機(jī)械，今后微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、智能型、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會(huì)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，包裝機(jī)械日趨向自動(dòng)化、高效率化、節(jié)能化方向發(fā)展?！ ?br /> 動(dòng)化操作程序已應(yīng)用于更多的先進(jìn)包裝系統(tǒng)之中，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應(yīng)用代表了先進(jìn)包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，自動(dòng)檢驗(yàn)系統(tǒng)和高效率的自動(dòng)化系統(tǒng)是必不可少的?！ ?br /> 包裝工業(yè)使用較輕的材料來(lái)減少裝運(yùn)成本，采用特殊設(shè)計(jì)的組件、系統(tǒng)來(lái)縮短生產(chǎn)時(shí)間，與供應(yīng)商、制造商朝著以最少的用料提供多種包裝作業(yè)的目標(biāo)努力。
包裝自動(dòng)化操作程序已獲得廣泛應(yīng)用，為迎合消費(fèi)者，美國(guó)包裝界趨向大量使用信息標(biāo)貼系統(tǒng)。因政府要求包裝產(chǎn)品標(biāo)有營(yíng)養(yǎng)成分、使用說(shuō)明、條形碼，故令標(biāo)貼系統(tǒng)朝向具有多功能信息發(fā)展。
美國(guó)科學(xué)家研制出一種全新的集成電路檢測(cè)器，它能測(cè)出某種食品或某種飲料的變質(zhì)時(shí)間。這種食品保質(zhì)檢測(cè)新裝置，由傳感器和掃描儀構(gòu)成，其能量來(lái)自掃描儀發(fā)出的無(wú)線電波，傳感器的主要材料是鉛。包裝食品時(shí)將它一同置于食品盒內(nèi)。進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，檢測(cè)人員只需將掃描儀對(duì)準(zhǔn)食品發(fā)射無(wú)線電波，掃描儀發(fā)出的無(wú)線電波訊號(hào)會(huì)使食品產(chǎn)生震動(dòng)，同時(shí)發(fā)出樂(lè)譜波，樂(lè)譜波先反射到食品盒的盒壁上，后再傳導(dǎo)給傳感器，通過(guò)用標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)庫(kù)標(biāo)定震動(dòng)程度，震動(dòng)傳導(dǎo)的時(shí)間和樂(lè)譜的傳導(dǎo)速度，瞬間即可確定所檢測(cè)食品變質(zhì)的時(shí)間，其檢測(cè)結(jié)果相當(dāng)準(zhǔn)確?！ ?br /> 包裝界正迎合消費(fèi)者需求的變化而迅速改變，生產(chǎn)趨向多樣化。以食品工業(yè)為例，由于當(dāng)今美國(guó)人對(duì)食品的消費(fèi)需求已向多規(guī)格、多樣化、特色化方向變化，因此食品加工業(yè)已將費(fèi)用投向開(kāi)發(fā)具有更加靈活和機(jī)動(dòng)功能的包裝線上。前幾年開(kāi)發(fā)一種新的包裝產(chǎn)品通常需要2-3年，現(xiàn)只需半年就能讓新產(chǎn)品上市。這充分說(shuō)明，美國(guó)包裝界在開(kāi)發(fā)新品種、新產(chǎn)品時(shí)，速度快、時(shí)間短?！ ?br /> 由于包裝界所追求的是組合化、簡(jiǎn)潔化、可移動(dòng)的包裝設(shè)備，所以包裝機(jī)械廠商越來(lái)越注重開(kāi)發(fā)高效率、多用途、更小型、更靈活機(jī)動(dòng)的包裝設(shè)備。
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