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Opto 22系統(tǒng)控制在食物冷藏處理中的應(yīng)用

時(shí)間:2007-04-25 16:01:00來源:lihan

導(dǎo)語:?Opto 22最終被選擇作為該公司的經(jīng)銷商,關(guān)鍵原因是Opto 22公司的軟硬件產(chǎn)品的可靠的協(xié)同性。
清潔室和冷藏室 CES是從事食物冷藏,食物處理,清潔室和環(huán)境檢測設(shè)備的設(shè)計(jì)和建造承包服務(wù)的公司,同時(shí)還是使用在冷藏室和清潔室工業(yè)中的墻壁系統(tǒng)的制造商,他們還制造特殊的使用在清潔室通風(fēng)系統(tǒng)中的通風(fēng)控制器部件和鼓風(fēng)機(jī)/過濾器部件。 CES是一家私有的個(gè)人經(jīng)營的公司,有30名員工。該公司坐落于Boston西部Massachusetts,擁有45,000平方英尺的制造工廠。CES是該地區(qū)最大的從事冷藏室/環(huán)境室工業(yè)的承包商之一。盡管在全球范圍內(nèi)經(jīng)營,但是他們主要為新英格蘭的六個(gè)地區(qū)提供服務(wù),其業(yè)務(wù)分為兩個(gè)主要階段:清潔室/環(huán)境室的建造和冷藏室的建造。 清潔室/環(huán)境室的建造 該項(xiàng)業(yè)務(wù)的清潔室/環(huán)境室建造方面包括設(shè)計(jì)和建造玩唄的特殊用途的房間。CES提供了一種單源解決方案,設(shè)計(jì)了客戶環(huán)境方案以滿足客戶的儲(chǔ)藏室檢測或制造需求。 典型的環(huán)境室可以分成兩種類型:恒定的條件和可變的條件。在恒定條件的環(huán)境室中,顧客一般要求穩(wěn)定的溫度,壓力和濕度環(huán)境來儲(chǔ)存貨物或者制造產(chǎn)品。這樣的房室涉及了環(huán)境條件的全部情況。CES為應(yīng)用生物公司Burroughs-Welcome設(shè)計(jì)建造了具有一套冗余致冷系統(tǒng)的,用來儲(chǔ)存干擾素的-20℃的冷凍裝置,Biomerieux Vitek需要一個(gè)70°F恒溫,15%相對濕度的干燥室來堆放化學(xué)品。 在可變條件的環(huán)境室中,顧客一般需要在環(huán)境壓力下測試產(chǎn)品或者模擬產(chǎn)品將要被暴露的空間環(huán)境。Telco System,一家光纖可視電話轉(zhuǎn)換設(shè)備的制造商,需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫度可以從-40°F到140°F循環(huán)的房室環(huán)境,并且準(zhǔn)確的溫度和循環(huán)次數(shù)是使用者可以調(diào)節(jié)的。 冷藏室的建造 項(xiàng)目中冷藏室的建造方面,人造的CES“泡沫墻”板被應(yīng)用在冷卻器,冷藏裝置和食品加工設(shè)備的建造中,這項(xiàng)工作主要包括用于墻壁以及天花板結(jié)構(gòu)中的隔熱板和門的制造。安裝工作包括用來進(jìn)行食品加工的小的冷卻器及冷凍部件以及大規(guī)模的分布設(shè)備和倉庫的安裝。 控制部門 1994年,CES把他的業(yè)務(wù)擴(kuò)展到了環(huán)境控制系統(tǒng),目的是提供更多的服務(wù)給現(xiàn)有的客戶群。Rick Coan,AET系統(tǒng)的PLC制造商領(lǐng)導(dǎo)了這個(gè)部門。最初的工作之一就是選擇PLC經(jīng)銷商,經(jīng)過對這個(gè)行業(yè)的廣泛考察及相關(guān)的走向分析,Opto 22最終被選擇作為該公司的經(jīng)銷商,關(guān)鍵原因是Opto 22公司的軟硬件產(chǎn)品的可靠的協(xié)同性。 CES成為了在東北地區(qū)的Opto 22公司的最初的Opto伙伴之一和M4遠(yuǎn)程終端設(shè)備控制器的Beta安裝者。 CES的控制系統(tǒng)主要銷售給Opto 22公司的食品儲(chǔ)藏,食品加工客戶以及清潔室/環(huán)境室客戶,食品行業(yè)對控制系統(tǒng)的需求呈現(xiàn)出增長趨勢。常規(guī)的壓力以及制造商要求提高控制性能的需求迫使其改進(jìn)溫度控制,操作效率和數(shù)據(jù)記錄功能。 清潔室空氣流體動(dòng)力學(xué)的復(fù)雜性和環(huán)境室控制序列的苛刻要求需要控制系統(tǒng)來完成,控制系統(tǒng)盡管是動(dòng)態(tài)圖形接口,應(yīng)該支持靈活的I/O組態(tài)并具有傳感精度,編程能力及簡單的可用性。有代表性的CES客戶儲(chǔ)藏或者測試產(chǎn)品需要花費(fèi)上百萬美元,有很高的失敗風(fēng)險(xiǎn),這就需要有耐用和可靠的產(chǎn)品,而在各方面都超出同類產(chǎn)品。 CES為了提高其產(chǎn)品和服務(wù),配置了六名銷售工程師,三個(gè)是全職銷售人員,另外三個(gè)負(fù)責(zé)銷售和管理工作。在Opto 22的支持下,這三個(gè)人能夠進(jìn)行產(chǎn)品分類,Cyrno編程,系統(tǒng)的安裝調(diào)試和MMI開發(fā)。 CES相信對客戶提出的問題作出快速的反應(yīng)以使其獨(dú)立的完成控制系統(tǒng)的操作,為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),所有CES的Opto 22系統(tǒng)都裝備了調(diào)制解調(diào)器通訊設(shè)備,客戶一天24小時(shí)都可以聯(lián)絡(luò)到CES工程師,通過電話線,他們可以對問題進(jìn)行診斷和解決。 另外,每一套系統(tǒng)都配備有MMI接口,設(shè)計(jì)中采用Cyrano/MMI軟件使得用戶可以自己調(diào)整臨界操作參數(shù),客戶的培訓(xùn)是所有項(xiàng)目中的第一流的方面,“我們有那樣的經(jīng)驗(yàn),客戶接受我們的培訓(xùn)越多,越愿意接受我們的服務(wù)。”CES的部門經(jīng)理Rick Coan說。 Opto為UNOfoods公司制作面團(tuán) CES向UNOfoods提供一種新的比薩餅和餡餅生產(chǎn)線發(fā)酵過程的檢驗(yàn)設(shè)備。CES銷售檢驗(yàn)設(shè)備,也銷售Opto22運(yùn)作的自動(dòng)生產(chǎn)線。 Opto 22系統(tǒng)控制著所有產(chǎn)品的分離,傳送系統(tǒng)的速度,粉末化,發(fā)酵溫度和濕度,商用烤箱的操作,操作員界面是由運(yùn)行在兩臺(tái)工業(yè)觸摸屏計(jì)算機(jī)上的MMI系統(tǒng)提供。 上端的MMI系統(tǒng)控制鼓風(fēng)機(jī),溫度和用來烘烤比薩和餡餅的60英尺的商用烤爐的傳送裝置,I/O單元的PID控制器用來進(jìn)行溫度控制。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品需要不同的溫度,烤箱溫度的動(dòng)態(tài)趨勢顯示可以確保選擇合適的烘烤溫度。 下端的MMI系統(tǒng)顯示出檢驗(yàn)臺(tái)的條件,生面團(tuán)在這樣條件的房室里進(jìn)行發(fā)酵的最后階段,Opto控制系統(tǒng)通過檢驗(yàn)員控制傳送裝置的速度和房室的溫度和濕度。
Opto 22和嚴(yán)格的通風(fēng) CES和PRI自動(dòng)化公司合作為在韓國Kihueng的三星公司提供了31億美元的芯片制造設(shè)備。在三星公司的一級(jí)生產(chǎn)設(shè)備上,PRI公司生產(chǎn)機(jī)器人材料來操縱設(shè)備硅半導(dǎo)體薄片,CES為其9個(gè)儲(chǔ)藏室提供嚴(yán)格的通風(fēng)系統(tǒng),這些倉庫是硅半導(dǎo)體薄片的機(jī)器人存儲(chǔ)區(qū),任一個(gè)都可以存放一百萬到三百萬美元的產(chǎn)品。
Opto 22控制系統(tǒng)可以監(jiān)測和控制每一個(gè)儲(chǔ)藏室的通風(fēng)系統(tǒng),CES公司生產(chǎn)鼓風(fēng)機(jī)/過濾器元件(FFUs), 以使空氣可以垂直流動(dòng)。FFUs使用不間斷電源,一旦停電,CES/Opto系統(tǒng)將調(diào)整儲(chǔ)藏室中空氣速度來保持壓力平衡,從而消除顆粒污染物存在的可能性,系統(tǒng)還提供了MMI接口和韓語語音界面。

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