1 易開(kāi)啟性的重要性 　　包裝物易開(kāi)啟性，是隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇而逐漸突出的包裝附加功能之一，如何更好的為消費(fèi)者提供周到的服務(wù)早已為各個(gè)生產(chǎn)廠家所關(guān)注。對(duì)于某些領(lǐng)域（例如日化用品），各種品牌產(chǎn)品的基本性能差別很小，單純依靠產(chǎn)品本身的性能來(lái)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)已經(jīng)變得越來(lái)越困難了，給產(chǎn)品增加實(shí)用性等附加手段成了有效的競(jìng)爭(zhēng)工具。 　　小包裝的出現(xiàn)是市場(chǎng)需求的結(jié)果，它能夠提供給消費(fèi)者簡(jiǎn)便、易攜帶、份量適中的商品，相對(duì)于體積大、重量大、不易攜帶、份量多的大包裝，它更適合用在旅游、餐飲等用量不大的環(huán)境。對(duì)于小包裝而言，易開(kāi)啟和密封性是它突出的兩個(gè)特點(diǎn)，易開(kāi)啟性是小包裝獲得消費(fèi)者青睞的法寶。 　　袋狀包裝物和瓶狀包裝物是最常見(jiàn)的兩種包裝物形式，在日常生活中的很多領(lǐng)域上有著很廣泛的應(yīng)用，例如食品包裝、藥品包裝、日化用品包裝等。 　　2 袋狀包裝物的易開(kāi)啟性分析 　　小包裝形式的袋狀包裝物對(duì)于易開(kāi)啟性都有一定要求，如面巾紙、食品及沖劑的小量包裝、膨化食品（袋）包裝、方便面（袋）包裝、以及各種日化用品包裝等等。開(kāi)啟的方式可以是按照包裝袋邊緣提供的易開(kāi)口（一般在熱封處）開(kāi)啟，或是從包裝袋一端的熱封處剝離，或是利用剪刀等其它工具開(kāi)啟等等。很明顯，對(duì)于小包裝而言，在不借助附加工具的前提下就能方便的開(kāi)啟包裝袋是最理想的，這樣可以最大限度的配合小包裝便于攜帶可隨時(shí)使用的特點(diǎn)。 　　2.1 在熱封處的易開(kāi)口開(kāi)啟 　　按照包裝袋邊緣提供的易開(kāi)口開(kāi)啟是最方便的開(kāi)啟方式，三角形的易開(kāi)口最為常見(jiàn)，這種方式的開(kāi)啟力小，開(kāi)啟時(shí)間短?？梢韵胂?，如果從包裝袋的易開(kāi)口開(kāi)啟卻無(wú)法達(dá)到理想的開(kāi)啟效果會(huì)給一個(gè)品牌的形象帶來(lái)很大的影響，因此包裝袋在設(shè)計(jì)時(shí)需要對(duì)包裝材料進(jìn)行撕裂度以及表面摩擦系數(shù)兩項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，以保證從易開(kāi)口開(kāi)啟時(shí)的開(kāi)啟效果。撕裂度是關(guān)系到包裝物是否易開(kāi)啟的主要指標(biāo)，而摩擦系數(shù)是否合理是制約到材料表面在撕裂材料的過(guò)程中能否被消費(fèi)者握牢的主要影響因素。包裝材料的撕裂力的大小直接表征了消費(fèi)者在開(kāi)啟包裝物時(shí)所需要的力，一般這個(gè)值應(yīng)適當(dāng)選擇，使消費(fèi)者不需用多大的力就能開(kāi)啟包裝袋。因?yàn)樵谶M(jìn)行撕裂試驗(yàn)時(shí)對(duì)材料提供的夾持力是足夠大的，這樣在試驗(yàn)中就不會(huì)出現(xiàn)材料的“打滑”現(xiàn)象，然而消費(fèi)者在實(shí)際開(kāi)啟包裝袋時(shí)，如果材料表面的摩擦力大小與材料的撕裂力配合不好，在握力不夠大的情況下出現(xiàn)開(kāi)啟打滑現(xiàn)象繼而導(dǎo)致開(kāi)啟困難也是常有的事情。在包裝物設(shè)計(jì)時(shí)需要對(duì)包裝材料的這兩項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合考慮，并進(jìn)行在各種握力條件下的模擬試驗(yàn)。 　　2.2 在包裝袋一端的熱封處剝開(kāi) 　　將包裝袋一端的熱封處剝開(kāi)也是一種常見(jiàn)的開(kāi)啟方式。對(duì)熱封處的首要要求是密封性要好，因?yàn)榉饪谔幨亲钊菀壮霈F(xiàn)泄漏的地方。常見(jiàn)的熱封方式有熱封棒封合和電封，包裝物不同，封合方式不同。這里所說(shuō)的在熱封端開(kāi)啟指的是用熱封棒封合的熱封端的一種開(kāi)啟方式，使用易開(kāi)封材料可以達(dá)到比較理想的開(kāi)啟效果，例如現(xiàn)在巧克力包裝就常用易開(kāi)封材料。 　　易開(kāi)封薄膜是一種可熱封薄膜，一般采用多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。在薄膜進(jìn)行熱封合加工后，封口具有良好的密封性能，在商品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中能夠有效地防止內(nèi)容物的泄漏以及外界物質(zhì)對(duì)內(nèi)容物的污染，在需要取出商品時(shí)，又可方便地將封合處剝離開(kāi)。易開(kāi)封薄膜熱封層的選取對(duì)于易開(kāi)封薄膜性能的優(yōu)劣是至關(guān)重要的，可采用專(zhuān)用粘合劑或?qū)Ｓ门浞?。為了保證在熱封端開(kāi)啟的便利性，需將材料的熱封強(qiáng)度控制在某一合理范圍內(nèi)，同時(shí)也應(yīng)考慮包裝材料的表面摩擦性能。 　　3 瓶狀包裝物的易開(kāi)啟性分析 　　瓶狀包裝物廣泛應(yīng)用在飲料包裝、醫(yī)藥包裝、化妝品包裝等方面，其包裝材料主要分為三大類(lèi)：紙塑復(fù)合材料、塑料、玻璃。按照封口方式的不同可以分為瓶蓋封口和熱封封口兩種方式，相應(yīng)地開(kāi)啟方式主要有開(kāi)啟瓶蓋和從容器口的熱封處開(kāi)啟。 　　3.1 開(kāi)啟瓶蓋 　　瓶蓋封口式包裝瓶需要通過(guò)開(kāi)啟瓶蓋來(lái)達(dá)到包裝物的開(kāi)啟目的。瓶蓋是否易開(kāi)啟能夠直接影響到消費(fèi)者對(duì)于一個(gè)品牌的信心，對(duì)消費(fèi)者的再次購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生影響。特別是對(duì)于休閑飲品而言，倘若開(kāi)啟力過(guò)大，就會(huì)不符合其休閑的風(fēng)格。目前小型包裝容器的開(kāi)啟主要還是借助人力，因此開(kāi)啟力度大小的控制就更加重要了。表征瓶蓋開(kāi)啟力值大小的指標(biāo)是扭矩力，扭矩力過(guò)大會(huì)給瓶蓋的開(kāi)啟和鎖緊的帶來(lái)很大的困難，扭矩力過(guò)小又會(huì)給產(chǎn)品的運(yùn)輸、展示、以及內(nèi)容物的保護(hù)性帶來(lái)影響。與檢測(cè)包裝袋的撕裂力相同，在檢測(cè)瓶蓋的開(kāi)啟以及鎖緊力時(shí)檢測(cè)設(shè)備也是給瓶體提供足夠的夾持力保證其不出現(xiàn)打滑現(xiàn)象，所以在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)綜合考慮容器的表面摩擦性能和瓶蓋的開(kāi)啟力。 　　3.2 在容器口的熱封處開(kāi)啟 　　熱封封口的包裝瓶常用于咖啡、果凍、方便面的包裝上，這種包裝的主要開(kāi)啟方式是從封合處開(kāi)啟。由于使用其它的開(kāi)啟方法對(duì)于熱封口式包裝容器的內(nèi)容物的使用過(guò)程可能會(huì)帶來(lái)一定的影響，因此在這種包裝容器上易開(kāi)封材料的應(yīng)用十分廣泛。與包裝袋的熱封處開(kāi)啟相似，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)對(duì)材料與容器間的熱封強(qiáng)度、材料的摩擦系數(shù)以及容器壁的摩擦系數(shù)進(jìn)行綜合考慮，并模擬各種握力情況下的試驗(yàn)。 　　4 總結(jié) 　　包裝物的易開(kāi)啟性可以通過(guò)撕裂性能、摩擦性能、熱封性能、扭矩力的測(cè)試來(lái)綜合考慮設(shè)計(jì)。當(dāng)然在設(shè)計(jì)時(shí)必須加入銷(xiāo)售對(duì)象的一些信息，如果針對(duì)兒童使用設(shè)計(jì)的包裝，就需要根據(jù)兒童的力量來(lái)測(cè)算包裝的尺寸、形狀、容量、開(kāi)啟力、以及提手的有關(guān)結(jié)構(gòu)，使兒童能夠有效地使用該包裝。 轉(zhuǎn)自：中外食品和包裝機(jī)械