十幾年以前，克朗斯就持續(xù)開發(fā)調(diào)味汁的灌裝工藝，希望通過更好、更精確的工藝替代傳統(tǒng)的活塞式灌裝或者液位式灌裝。十幾年的積累，克朗斯采用自流方式和可升降的灌裝閥已成功開發(fā)了幾種重量灌裝工藝。而新型ModulfillNWJ灌裝機更是一次飛躍性的突破。

澆料、調(diào)味汁可以通過新型ModulfillNWJ灌裝機實現(xiàn)更精確、更清潔的灌裝。

可靠地完成產(chǎn)品的冷灌裝

為了可靠、干凈、衛(wèi)生地冷灌裝粘稠性產(chǎn)品，克朗斯在ModulfillNWJ灌裝機中組合了克朗斯近幾年的專有技術和大量創(chuàng)新技術：

1、產(chǎn)品存放在伴隨轉動的中央缸中，缸內(nèi)壓力始終得到監(jiān)控。

利用新開發(fā)的精密調(diào)節(jié)系統(tǒng)“以粘度為基礎的壓力控制”，根據(jù)不同的產(chǎn)品特性流加氮氣或無菌空氣，保證在產(chǎn)品容器以及灌裝閥內(nèi)維持特定的壓力?；谶@種持續(xù)調(diào)節(jié)功能，可以實現(xiàn)最佳的灌裝精度，不受產(chǎn)品特性波動和粘度變化的影響。

2、通常情況下，在一個產(chǎn)品批次的灌裝過程中，產(chǎn)品的粘度并非保持恒定。

對于傳統(tǒng)工藝，這將導致高液位或者低液位。但克朗斯的獨特工藝不會出現(xiàn)這種問題。在利用稱重儀測量的同時，克朗斯灌裝機還進行時間測定。此時，如果超過或低于設定的時間，“以粘度為基礎的壓力控制”系統(tǒng)將控制灌裝壓力，重新調(diào)整流速。

3、電子式稱重儀可以高精度地確定灌裝量。

該系統(tǒng)能夠實現(xiàn)最高的灌裝精度，適用于所有產(chǎn)品，并且不受粘度和電導率的影響。

4、不論是低粘度還是高粘度產(chǎn)品，含塊狀物或者不含塊狀物，為了實現(xiàn)最佳、干凈和衛(wèi)生的灌裝，克朗斯將灌裝機大轉盤內(nèi)的產(chǎn)品罐直接布置在灌裝閥的上方

。被灌裝液體從底層進入產(chǎn)品罐。這種工藝相對其他工藝的最大優(yōu)勢在于：可避免產(chǎn)品中的空氣夾雜。此外，通過這種產(chǎn)品罐定位方式，管路距離非常短。由于產(chǎn)品缸的精密調(diào)節(jié)裝置非?？拷嘌b閥，灌裝射流的調(diào)節(jié)可得到明顯改善。在這兩個方面的共同作用下，實現(xiàn)了最大限度的無噴濺灌裝和更高的灌裝精度，總體上保證了更加衛(wèi)生的灌裝流程。

5、灌裝閥本身由閥體和內(nèi)部閥錐組成。

灌裝時，這個單元可降低到接近瓶口。此時，負責閥門開啟和關閉的閥錐單獨控制，借此改變灌裝速度。對于不同的產(chǎn)品，可以根據(jù)相應的產(chǎn)品特性最佳地調(diào)整閥錐的灌裝和關閉速度，保證最高的靈活性。

6、粘稠性液體在灌裝時容易拉絲或者在灌裝后滴漏。

其后果是污染容器、不必要的產(chǎn)品損耗以及產(chǎn)品殘留拖帶至全部生產(chǎn)線。ModulfillNWJ灌裝機則不存在這種現(xiàn)象。專為清潔灌裝開發(fā)的閥體形狀：通過凹形弧段避免柱塞效應，同時確保鋒利的棱邊。

避免常見的灌裝問題

新的灌裝系統(tǒng)專門為消除常見灌裝問題而開發(fā)：

·避免回卷以及不期望的空氣夾雜，例如，蛋黃醬灌裝。

·減少低粘度調(diào)味汁的氣泡形成，例如，番茄醬灌裝。

·減少出口的柱塞效應以及拉絲或者灌裝后的滴漏。

·補償灌裝過程中因溫度或者批次引起的誤差。

ModulfillNWJ灌裝機完全能夠滿足最高的衛(wèi)生要求，不僅在灌裝方面，同時也包括刷洗流程。CIP和SIP流程自動進行：實施封閉式刷洗時，清洗杯自動翻入，CIP液和殺菌劑向上回流。此外，機器還可以選配自動化泡沫清洗系統(tǒng)或者瓶子和瓶蓋處理單元。

大量的應用可能

ModulfillNWJ灌裝機非常重視靈活性。這種機器既可以處理玻璃瓶，也能以瓶底托送或者瓶頸夾持的方式處理PET瓶。此外，還能處理大量不同的產(chǎn)品，如調(diào)味汁（熱灌裝和冷灌裝）；低粘度產(chǎn)品，例如：橄欖油，色拉醬；高粘度產(chǎn)品，例如，蛋黃醬和芥末醬，動力粘度不超過15萬厘泊；含可分離顆粒的產(chǎn)品，顆粒尺寸不超過6mm6x10毫米—取決于顆粒的尺寸和穩(wěn)定性，其顆粒含量不超過20%（含有較大塊狀物的燒烤醬）或者不超過75%（顆粒狀芥末醬、哈里薩醬等）。

對于設備安裝，這種灌裝機也能根據(jù)用戶需求和現(xiàn)場狀況進行調(diào)整：ModulfillNWJ灌裝機可以單機安裝，也可以組合封蓋機或者與沖瓶機或吹瓶機組合成一體機。作為選項，其吹瓶-灌裝組合機可以利用一個ProShapeModul模塊生產(chǎn)橢圓瓶和其他異形瓶，或者利用一個Contipure瓶坯殺菌模塊為敏感型飲料制瓶。

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