2010年，我國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)取得了驕人的成績(jī)，進(jìn)出總額為44.9億元，同比增長(zhǎng)45%，其中進(jìn)口總額為29.9億元，同比增長(zhǎng)51%，出口總額為15億元（1-10月），超越2009年全面出口總額。行業(yè)整體增長(zhǎng)速度為23%。從2011年到2015年，食品機(jī)械行業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增長(zhǎng)維持在16%。

      隨著“十二五”期間，我國(guó)居民消費(fèi)能力的持續(xù)大幅提升，我國(guó)居民肉、禽、蛋、奶制品消費(fèi)量也會(huì)相應(yīng)大幅提升，對(duì)食品加工質(zhì)量的要求也會(huì)越來越嚴(yán)格，對(duì)快速食品、調(diào)理食品、休閑食品以及速溶食品的質(zhì)量和便捷程度的要求越來越高，因此，“十二五”期間，食品加工機(jī)械行業(yè)面臨高速發(fā)展的同時(shí)，也需要進(jìn)入轉(zhuǎn)型時(shí)期，即加大自動(dòng)化生產(chǎn)程度，拓展加工方式，豐富食品分類，以保證食品行業(yè)的健康、穩(wěn)定、積極地發(fā)展。

      面對(duì)“十二五” 期間食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展與轉(zhuǎn)型，臺(tái)達(dá)自動(dòng)化豐富的產(chǎn)品線、行業(yè)特色功能以及完善的售后服務(wù)都將在食品機(jī)械行業(yè)發(fā)揮重要作用。以下我將介紹三種臺(tái)達(dá)工業(yè)自動(dòng)化在食品機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品組合和應(yīng)用。

1. A2伺服追剪方案

      針對(duì)食品機(jī)械行業(yè)灌裝設(shè)備，需要對(duì)移動(dòng)物體，例如空瓶，進(jìn)行移動(dòng)填充作業(yè)。臺(tái)達(dá)A2伺服內(nèi)置的電子凸輪追剪功能可在無需上位機(jī)的情況下，由多臺(tái)伺服之間的電子凸輪關(guān)系完成填充，節(jié)省成本并提高調(diào)試和維護(hù)的效率。

2.ASD-M三軸驅(qū)動(dòng)器方案

      針對(duì)食品機(jī)械行業(yè)中的乳品和餅干等設(shè)備，需要多軸伺服配合加工生產(chǎn)，基于臺(tái)達(dá)ASD-M系列3合1伺服驅(qū)動(dòng)器的伺服方案，可簡(jiǎn)化系統(tǒng)配置與維護(hù)，方便參數(shù)設(shè)定調(diào)節(jié)。

3.C2000主從Canopen通訊方案

     針對(duì)食品機(jī)械行業(yè)中的大型飲料、糖果、面粉與豆制品生產(chǎn)線，需要多臺(tái)變頻器進(jìn)行通訊，以保證控制時(shí)效與簡(jiǎn)化配線?；谂_(tái)達(dá)C2000變頻器的主從Canopen通訊方案，無需上位機(jī)控制，節(jié)省系統(tǒng)成本并簡(jiǎn)化參數(shù)設(shè)置。